СТАРЕ ЗОЛОТО Купити

СТАРЕ ЗОЛОТО

Маса нетто

2 г

5 г

50 г

100 г

1 кг

Опис товару	Опис товару Харчові барвники - це професійний інструмент майстра кондитерського мистецтва. Пропонуємо якісні, безпечні та насичені барвники, які додадуть випічці, десертам, напоям, морозиву, кремам, шоколаду і глазурям неперевершеного вигляду. Легкі у використанні, вони ідеально підходять, як для професійних кулінарів так і для початківців. Кандурин ТМ «Сладо» - ефективний перламутровий пігмент без смаку та запаху, який надає десертам блиск. Поєднуючи з іншим барвником можна отримати колір з мерехтливим відтінком. Використовуються для надання виробам блиску, сяйва та різних металізованих відтінків. Рекомендації по використанню. Сухе нанесення: сухий барвник нанести пензликом або струшуванням на поверхню кондитерського виробу. Вологе нанесення: сухий барвник розвести в горілці, спирті, або іншому міцному алкоголі (співвідношення 1 г барвника на 2 г алкоголю). Отриману рідину розпорошити з кондитерського аерографа або нанести пензликом на виріб. Фарбування глазурі: додати перламутровий барвник безпосередньо в глазур та облити нею готові вироби. Фарбування прозорих мас (дзеркальна глазур, напої, желе, мармелад, гель, карамель): барвник ввести безпосередньо в масу продукту, як звичайний колірний наповнювач на будь-якій стадії виробничого процесу. Для отримання глянцевого блиску кандурин розвести в спиртовому розчині (1:1) або обробити паром.
Маса брутто	Маса брутто 56 г
Склад товару	Склад товару Е175, Е172, Е171, стабілізатор Е555.
Зберігання	Зберігання Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі від 5°С до 20°С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Тип фасування	Тип фасування баночка пластикова
Колір продукції	Колір продукції золотий
Кількість в наборі	Кількість в наборі 10 шт.
Маса нетто	Маса нетто 2 г
Термін придатності	Термін придатності 5 років